
Elaini Freitas 👋
+3000 Pavlovas Roll vendidas em 2024
Fazer a massa perfeita: Vou ensinar técnicas que aprimorei ao longo de 28 anos de experiência, para
obter uma base crocante por fora e macia por dentro.
Recheio que harmoniza: As melhores combinações de sabores que destacam a pavlova em eventos especiais.
Decoração e apresentação: Formatos, estilos criativos e técnicas para encantar clientes com visual impecável.
Montagem e porções ideais: Quantidades exatas para diferentes ocasiões, otimizando tempo e recursos.
Equipamento e forno adequado: Saiba qual tipo de forno e temperatura usar para resultados sempre consistentes.
E muito mais…
Curso teórico e prático completo: Você irá acompanhar desde a criação da massa até a montagem final.
Receitas exclusivas para mais de 15 variações de pavlovas.
Além de receitas extras como: brigadeiro de pistache.
Dicas sobre fornos e equipamentos adequados.
Sessão de degustação das pavlovas preparadas.
Certificado de participação oficial.
Acesso a grupo exclusivo de suporte e troca de experiências.
PDF exclusivo com todas as receitas, ingrediente e materiais necessário e das pavlovas.
Bônus surpresa no dia do evento.
Curso Presencial
12x de
R$ 103,19
Ou R$998,00 à vista.
Compra 100% segura!


Olá! Eu sou Elaini Freitas, confeiteira há 28 anos e proprietária de duas cafeterias em Rio do Sul. Minha paixão pela confeitaria começou lá em 1997, quando transformei a arte de criar doces em uma missão de vida. Ao longo dos anos, essa paixão me proporcionou conquistas incríveis, incluindo o prêmio Mulher Empreendedora, duas vitórias no The Best BW e atualmente estou construindo um empreendimento milionário.
Mas hoje, meu propósito vai além das receitas. Através da Elaini Freitas Academy, quero impactar vidas, assim como a confeitaria impactou a minha. Sei como é lutar por um sonho, inovar em meio a desafios e sentir o poder transformador de um trabalho feito com dedicação. Por isso, criei um espaço onde posso ensinar técnicas, compartilhar experiências e ajudar outras pessoas a crescerem profissionalmente.
Acredito que a confeitaria é muito mais do que doces e sabores, é sobre criar experiências, construir memórias e abrir portas para novos horizontes. Quero ajudar você a encontrar o sucesso, o brilho nos olhos dos clientes e a satisfação de viver do que ama.
Vamos juntos transformar o seu negócio e sua vida?
O curso é para iniciantes ou profissionais?
Quanto tempo dura o curso?
O que será ensinado?
Preciso levar algum material?
Receberei certificado de participação?
Haverá degustação durante o curso?
O curso oferece suporte após a finalização?
Onde será realizado o curso?






















